About Marina MARTINEZ TOURAL

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Robot JETTY et technologie cryogénique

ROBOT INTELLIGENT QUI NETTOIE LES CONDUITS D’AIR DE FAÇON INNOVANTE ET ÉCOLOGIQUE

 
Le robot JETTY facilite l’inspection et le nettoyage des réseaux en utilisant le nettoyage cryogénique : technologie à base du CO2 recyclé pour une empreinte carbone minimale.
Suivant les règles nationales et normes européennes, chaque entreprise doit régulièrement entretenir ses systèmes d’extraction et de ventilation.  Pour les usines et les restaurants, comme pour les hôpitaux, il est nécessaire de vérifier que ces systèmes soient efficaces, fonctionnent correctement et soient exempts de particules dangereuses au sens des normes.
Nettoyage cryogénique
Le robot JETTY facilite de façon rapide et efficace l’inspection et le nettoyage des réseaux. L’une de ses caractéristiques les plus innovantes est son nettoyage écologique. En effet, le robot JETTY n’utilise ni agents abrasifs, ni solvants ou autres produits toxiques qui peuvent rester sur les conduits et risquer d’endommager les systèmes de ventilation (qui deviennent ainsi moins efficaces) et d’être dispersés à travers les réseaux d’aération (dangereux pour les personnes occupant ces lieux). Pour son nettoyage, JETTY utilise la technologie cryogénique à base du CO2 recyclé pour une empreinte carbone minimale. De plus, c’est une technique de nettoyage non-abrasive, non-inflammable et non-conductrice qui offre également la possibilité de nettoyer des connexions et des produits électriques sans risque d’incendie.
La technologie cryogénique est très efficace pour l’enlèvement d’une large gamme de contaminants : poussière, gras, graisse, huile, peinture, micro-organismes, goudron etc. … Ainsi, c’est un produit qui peut répondre aux besoins d’une gamme large de clients (restaurants pour les hottes cuisines, hôpitaux pour la prévention de dispersion des micro-organismes dans les réseaux de ventilation, usines pour leurs systèmes d’extraction et plus …).
Adaptation
Avec ses 6 pattes à chenille, son positionnement et son réglage total de la buse ainsi que sa […]

Exemples nettoyage

Exemples nettoyage : avant/après

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Niveau contamination accepté

Range niveau contamination accepté
Niveaux de propreté définis – Quelle niveau de contamination est « acceptable » ?

 

Intervalle entre les inspections (en mois)

 

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Fréquence nettoyage

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Classes de propretés définies

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Cuisines professionnelles

Réglementations en matière de cuisines professionnelles
 

Règlement Sanitaire Départemental :

En particulier : Articles 63-1, 64-2 et 65

RSCI / ERP :

Les dispositions sont applicables aux installations d’appareils de cuisson destinés à la restauration, situés dans les locaux accessibles ou non au publiques.

Articles GC14, GC15, GC18

Arrêtés du 22 décembre 1981 et du 15 février 1995

Décret 73,1007 du 31 octobre 1973 et Arrêté du 20 juin 1980 :

La protection contre les risques d’incendies dans les établissements recevant du public

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Normes Européennes

Normes Européennes

EN 15780 : 2011
Ventilation des bâtiments –Réseaux des conduits – Propreté des systèmes de ventilation

Une norme européenne (EN) devient un norme national dans tous les pays membres
Cette norme a été accordée par la CEN (Comité Européen de Normalisation) donc tous les pays membres de la CEN, La France incluse (sauf 2) doivent l’appliquer.
Cette norme s’applique aux :

Systèmes de ventilation et climatisation nouveaux et existants
Systèmes de ventilation et climatisation pour établissements publics ou privés

Les objectifs de cette norme sont :

De concevoir, construire et entretenir l’ensemble des systèmes de ventilation afin qu’ils puissent être entretenus pendant toute son exploitation.
De préciser les pré-requises généraux et procédures nécessaires pour évaluer et maintenir la propreté des systèmes, incluant :

Comment évaluer le besoin de nettoyer (quelle méthode à utiliser)
La fréquence de contrôle requise
Comment évaluer les résultats d’un nettoyage (qu’est ce qui est ‘acceptable’ ?)

Comment évaluer le besoin de nettoyer (quelle méthode utiliser) ?

Inspection visuelle
Méthode de test par aspiration
Utilisation d’un tissu
Prélèvement d’échantillons par d’intermédiaire de bandes adhésives
Prélèvement d’échantillons avec bandes de gel
Mesure épaisseur dépôt
Mesure encrassement avec un peigne
Analyse microbiologique

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Code du Travail

Code du Travail
Les établissements assujettis au Code du Travail doivent respecter des règles en matière d’aération.

-Les locaux fermés où le personnel est appelé à séjourner

-Tous les lieux où les personnel doit intervenir et où il existe un risque lié à la qualité de l’air.

L’article R. 232-5 du Code du Travail pose deux objectifs :

Maintenir un état de pureté de l’atmosphère propre à préserver la santé des travailleurs
Éviter les élévations exagérées de température, les odeurs désagréables et les condensations

La réglementation distingue 2 grandes catégories de locaux et de pollution :

Les locaux dits à pollution non-spécifique quand la pollution est liée à la seule présence humaine, à l’exception des locaux sanitaires
Les locaux dits à pollution spécifique, si des polluants y sont émis (gaz, vapeurs, brouillards, fumées, poussières …)

Le chef de l’établissement :

doit vérifier que les caractéristiques de l’installation de ventilation sont adaptées à l’activité prévue et qu’elles permettent d’assurer la salubrité de l’air de sorte que les concentrations en polluants restent inférieures aux valeurs limités fixées et qu’elles ne sont pas dangereuses pour la santé
est responsable de la maintenance et de l’entretien de l’installation et doit en assurer régulièrement le contrôle

Valeurs limites de concentration admissibles :

Tous types de poussières et plus généralement d’autres substances telles que certains gaz, aérosols liquides ou vapeurs font ou feront l’objet de valeurs limites à ne pas dépasser.

Poussières Totales : Toute particule solide dont le diamètre aérodynamique est au plus égal à 100 µm ou dont la vitesse limite de chute, dans les conditions normales de température, est au plus égale à 0,25 m/s
Poussière Alvéolaire : Toute poussière susceptible d’atteindre les alvéoles pulmonaires

Dans les locaux à pollution spécifique, les concentrations moyennes en poussières totales et alvéolaires de l’atmosphère inhalée par […]

Réglementations

Réglementations : Qualité de l’air
Code du Travail :

Obligation du maître d’ouvrage et du chef d’établissement pour l’utilisation des lieux de travail et l’aération des locaux de travail.

Règlement Sanitaire Départemental :

Le circuit d’amener d’air doit être nettoyé avant la mise en service et ensuite maintenu en bon état de propreté.

NORME EN NF 12097 :

Cette norme européenne fixe les exigences relatives aux dimensions, à la forme et à l’emplacement des panneaux d’accès pour l’entretien et le nettoyage des réseaux de conduits conformes aux EN 1505, EN 1506 et EN 13180.

NORME EN NF 15780 :

Cette norme définit les critères d’évaluation de la propreté et les procédures de nettoyage des systèmes de ventilation et de conditionnement d’air. Il vient en complément de l’EN 12097.

Arrêté du Septembre 1985 :

Définit les substances admises pour les produits de nettoyage

Décret 73,1007 du 31 octobre 1973 et Arrêté du 20 juin 1980 :

La protection contre les risques d’incendies dans les établissements recevant du public

Code du Travail :

Obligation du maître d’ouvrage et du chef d’établissement pour l’utilisation des lieux de travail et l’aération des locaux de travail.

Règlement Sanitaire Départemental :

Le circuit d’amenée d’air doit être nettoyé avant la mise en service et ensuite maintenu en bon état de propreté.

NORME EN NF 12097 :

Cette norme européenne fixe les exigences relatives aux dimensions, à la forme et à l’emplacement des panneaux d’accès pour l’entretien et le nettoyage des réseaux de conduits conformes aux EN 1505, EN 1506 et EN 13180.

NORME EN NF 15780 :

Cette norme définit les critères d’évaluation de la propreté et les procédures de nettoyage des systèmes de ventilation et de conditionnement d’air. Il vient en complément de l’EN 12097.

Arrêté du Septembre 1985 :

Définit les substances admises pour les produits de nettoyage

Décret […]

Entretien des réseaux aérauliques

L’obligation d’entretenir les réseaux aérauliques : le pourquoi et le comment ?
 
Qualité de l’air : Types de système

Systèmes de ventilation / climatisation pour les bureaux
Systèmes de ventilation / climatisation dans les espaces publiques : les hôpitaux, les écoles, les centres commerciaux …
Systèmes d’extraction dans des usines
Systèmes d’extraction dans des cuisines commerciales

Dangers des réseaux aérauliques
Quels sont des risques liés à un réseau aéraulique contaminé ?

Risque pour la santé
Risque hygiénique
Risque d’incendie
Système moins efficace
Système plus coûteux

Chapitres

Caméra d’inspection CAM W

 

 
Réglementations : Qualité de l’air
Code du Travail :

Obligation du maître d’ouvrage et du chef d’établissement pour l’utilisation des lieux de travail et l’aération des locaux de travail.

Règlement Sanitaire Départemental :

Le circuit d’amener d’air doit être nettoyé avant la mise en service et ensuite maintenu en bon état de propreté.

NORME EN NF 12097 :

Cette norme européenne fixe les exigences relatives aux dimensions, à la forme et à l’emplacement des panneaux d’accès pour l’entretien et le nettoyage des réseaux de conduits conformes aux EN 1505, EN 1506 et EN 13180.

NORME EN NF 15780 :

Cette norme définit les critères d’évaluation de la propreté et les procédures de nettoyage des systèmes de ventilation et de conditionnement d’air. Il vient en complément de l’EN 12097.

Arrêté du Septembre 1985 :

Définit les substances admises pour les produits de nettoyage

Décret 73,1007 du 31 octobre 1973 et Arrêté du 20 juin 1980 :

La protection contre les risques d’incendies dans les établissements recevant du public

Code du Travail :

Obligation du maître d’ouvrage et du chef d’établissement pour l’utilisation des lieux de travail et l’aération des locaux de travail.

Règlement Sanitaire Départemental :

Le circuit d’amenée d’air doit être nettoyé avant la mise en service et ensuite maintenu en bon état de propreté.

NORME EN NF 12097 :

Cette norme européenne fixe […]